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| みなさまお酢が体になぜよいか知っていますか。 |
| お酢はダイエットや健康のためにアメリカやヨ−ロッパでも飲まれています。 それを理論的に裏づけ証明したのがノ−ベル賞を授与されたイギリスの学者 クレブスの学説です。そのポイントは食物から消化された栄養分が、クエン酸回路にのって 円滑に循環するというもの。つまりクエン酸をとれば、人間の健康に最も平津なサイクル運動 が得られ体がすっきりとなり健康維持に役立つのです。クレブス博士のこの学説によってクエン酸 を含んだお酢はダイエットや健康のために世界中で飲まれています。 |
| もろみ酢【クエン酸】 |
| もろみ酢は本場沖縄の「泡盛」から蒸留たあとのかしじぇ−「もろみ」から得られるエキスです。 「泡盛」独自の黒酢菌・酵母をいて醗酵・熟成させる過程で生成されたクエン酸を主体に豊富な 有機酸類・必須アミノ酸類・ミネラルやビタミンB群も多く含んでいます。 |
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